Αν σκοπεύετε να πάτε, κάντε κράτηση έναν χρόνο νωρίτερα και καταβάλετε προκαταβολή 50 ευρώ ανά άτομο

Αν σκοπεύετε να πάτε, κάντε κράτηση έναν χρόνο νωρίτερα και καταβάλετε προκαταβολή 50 ευρώ ανά άτομο

Ρεπορτάζ: Yusuf Mehmet Sarışın – Στη Λέρο, εκεί όπου οι γεύσεις του Αιγαίου συναντούν τη μαγευτική θέα: Mylos by the Sea

Η Λέρος, ένα από τα Δωδεκάνησα της Ελλάδας, δεν εντυπωσιάζει μόνο με την ιστορία και τις φυσικές της ομορφιές, αλλά και με τη γαστρονομία της.

Το Mylos by the Sea, που βρίσκεται στην παραλία της Αγίας Μαρίνας, ακριβώς δίπλα στον ιστορικό πέτρινο ανεμόμυλο, αποτελεί ένα από τα πιο ξεχωριστά εστιατόρια του νησιού.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μου στη Λέρο, είχα την ευκαιρία να γνωρίσω από κοντά τόσο τη μοναδική ατμόσφαιρα όσο και την κουζίνα του.

Μόλις περάσετε την είσοδο του εστιατορίου, σας υποδέχονται τα καταγάλανα νερά του Αιγαίου. Τα κύματα σπάνε λίγα μόλις μέτρα μπροστά στα παράθυρα, ενώ ο ιστορικός ανεμόμυλος, σύμβολο του χώρου, μοιάζει να αποτελεί μέρος των ίδιων των τραπεζιών. Η προνομιακή του θέση με θέα στο λιμάνι της Αγίας Μαρίνας, τα παστέλ χρώματα των σπιτιών και τα ψαροκάικα δημιουργούν ένα πραγματικά καρτποσταλικό σκηνικό.

Σύγχρονες πινελιές στην αιγαιοπελαγίτικη κουζίνα

Το Mylos by the Sea ιδρύθηκε το 2000 ως οικογενειακή επιχείρηση. Με τα χρόνια εξελίχθηκε σε έναν από τους σημαντικότερους γαστρονομικούς προορισμούς της Λέρου, αποκτώντας πιστούς επισκέπτες από πολλές χώρες του κόσμου.

Η φιλοσοφία του βασίζεται στη δημιουργική αξιοποίηση των τοπικών προϊόντων με σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής.

Στο μενού πρωταγωνιστούν τα φρέσκα ψάρια ημέρας, τα θαλασσινά και τα εποχικά προϊόντα.

Τα πιάτα που δοκιμάσαμε επιβεβαίωσαν αυτή τη φιλοσοφία.

Το carpaccio χταποδιού, κομμένο σε λεπτές φέτες και σερβιρισμένο με εξαιρετικό ελαιόλαδο και φρέσκα μυρωδικά, ήταν εξαιρετικό. Το ταρτάρ ψαριού ξεχώρισε τόσο για την παρουσίασή του όσο και για τη γεύση του. Το λευκό ψάρι με σάλτσα μανιταριών ήταν ιδιαίτερα επιτυχημένο, ενώ η ελαφρώς καπνιστή ποικιλία ψαριών αποτέλεσε μια εξαιρετική επιλογή για όσους αγαπούν τις ιδιαίτερες γεύσεις.

Το γεύμα ολοκληρώθηκε με έναν τραγανό μπακλαβά με φιστίκι, που σερβιριζόταν με παγωτό. Μια σύγχρονη εκδοχή του κλασικού ελληνικού γλυκού, η οποία άφησε αξέχαστες εντυπώσεις.

Δείπνο με τον ήχο των κυμάτων

Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα του εστιατορίου είναι αναμφίβολα η θέα του.

Τα τραπέζια βρίσκονται λίγα μόλις μέτρα από τη θάλασσα. Ιδιαίτερα όσοι καθίσουν δίπλα στις μεγάλες τζαμαρίες απολαμβάνουν το γεύμα τους με τον φυσικό ήχο των κυμάτων να λειτουργεί σαν μουσική υπόκρουση.

Ο ιστορικός πέτρινος ανεμόμυλος, τα σκάφη στο λιμάνι και το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου μετατρέπουν ένα απλό γεύμα σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία.

Τις βραδινές ώρες, ο χώρος της βεράντας αποκτά μια εντελώς διαφορετική ατμόσφαιρα, ιδανική για κοκτέιλ και χαλάρωση.

Χωρίς κράτηση υπάρχει κίνδυνος να μη βρείτε τραπέζι

Το Mylos by the Sea γνωρίζει τεράστια ζήτηση, ιδιαίτερα κατά τη θερινή περίοδο.

Οι κρατήσεις πραγματοποιούνται κυρίως μέσω διαδικτύου.

Το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο χρησιμοποιείται μόνο για μεγάλες ομάδες και ειδικές εκδηλώσεις.

Το WhatsApp εξυπηρετεί αποκλειστικά κρατήσεις τελευταίας στιγμής, αλλαγές και ακυρώσεις.

Τηλεφωνικές κρατήσεις δεν γίνονται δεκτές, ενώ ούτε τα αιτήματα μέσω των μέσων κοινωνικής δικτύωσης εξετάζονται.

Η επιχείρηση επισημαίνει επίσης ότι κατά την υψηλή περίοδο διατηρεί το τραπέζι μόνο για 15 λεπτά μετά την προγραμματισμένη ώρα και δεν εγγυάται συγκεκριμένη θέση.

Ανοιχτό από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο

• Μεσημεριανό: 13:00 – 16:00

• Δείπνο: 19:00 – 23:00

• Κοκτέιλ και ποτά: 19:00 – 02:00

Η γαστρονομική βιτρίνα της Λέρου

Τα τελευταία χρόνια η Λέρος αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς ελληνικούς προορισμούς για Τούρκους επισκέπτες.

Το Mylos by the Sea, στην ιστορική Αγία Μαρίνα, αποτελεί έναν από τους βασικούς λόγους αυτής της δημοτικότητας.

Η ποιοτική κουζίνα, η προσεγμένη παρουσίαση, η άψογη εξυπηρέτηση και μία από τις πιο εντυπωσιακές θέες του Αιγαίου κάνουν το εστιατόριο κάτι πολύ περισσότερο από έναν χώρο εστίασης. Είναι ένας προορισμός που μένει αξέχαστος.

Για όσους επισκέπτονται τη Λέρο, η οποία απέχει μόλις ένα σύντομο θαλάσσιο ταξίδι από το Διδύμ, το Mylos by the Sea αποτελεί μια εξαιρετική πρόταση, όπου οι γεύσεις και η γαλήνη του Αιγαίου συναντώνται στο ίδιο τραπέζι.

Και ας κλείσω όπως άρχισα: Αν σκοπεύετε να πάτε, κάντε την ηλεκτρονική σας κράτηση έναν χρόνο νωρίτερα και καταβάλετε προκαταβολή 50 ευρώ ανά άτομο.

Και τώρα μάλλον αναρωτιέστε… Πόσο πληρώσαμε;

Ήμασταν δύο άτομα και δοκιμάσαμε όλα τα πιάτα που βλέπετε στις φωτογραφίες. Ο συνολικός λογαριασμός ήταν 117 ευρώ. Από αυτό το ποσό αφαιρέθηκε η προκαταβολή που είχαμε καταβάλει έναν χρόνο νωρίτερα (100 ευρώ), οπότε στο τέλος πληρώσαμε στο εστιατόριο μόλις 17 ευρώ.

https://www.mylosbythesea.com/