Çamlık Mangal’da Her Keseye Uygun Bir Akşam

Çamlık Mangal’da Her Keseye Uygun Bir Akşam

Yusuf Mehmet Sarışın yazdı

Didim’de akşam inerken Çamlık Mangal’ın ışıkları yanıyor. İçeride mangalın ateşi, masalarda sohbet var. Kimi ailesiyle yemek yemek, kimi dostlarıyla uzun bir akşam geçirmek için geliyor.

İşletmeci Oğuz Aşkın, vatandaşın kesesine uygun menüler hazırladıklarını söylüyor. Onun anlattığı yaklaşım, sofraya oturan herkesin bütçesine göre bir seçenek bulabilmesi. Çünkü güzel bir akşam geçirmek isteyen insan, hesabı da düşünür.

Çamlık Mangal’da kebap ve mezeler sofranın bir yanı; canlı müzik ve dost sohbeti öteki yanı. Yemek bittiğinde hemen kalkılmayan, şarkıya eşlik edilirken yeni bir anının başladığı akşamlardan söz ediyoruz.

Oğuz Aşkın’ın uygun fiyatlı menü açıklaması da bu sofraya yapılan bir davet gibi: Ailenizle, arkadaşlarınızla gelin; birlikte yemek yiyip vakit geçirin. Bazı mekânlar yemeğiyle, bazıları insanı yeniden bir araya getiren akşamlarıyla hatırlanır. Çamlık Mangal, Didim’de ikisini aynı sofrada buluşturmayı amaçlıyor.