Yusuf Mehmet Sarışın imzasıyla fırında makarna

Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler:

1 paket fırın makarna
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı un
2 bardak süt
2 bardak rendelenmiş kaşar

Fırında Makarna Nasıl Yapılır?

Makarnamızı sıvı yağ ve tuz döktüğümüz suda haşlıyoruz.
Haşlanan makarnaları kevgire alıp soğuk sudan geçiriyoruz.
Diğer yandan beşamel sosunu yapmaya geçebiliriz.
Yağı eritip unu hafifçe kavuruyoruz.
Un renk değiştirmeye başlayınca sütü ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Tuzunu da ekledikten sonra bir borcam ya da tepside makarna, beşamel sos ve yarım bardak kaşar peynirini karıştırıp düzlüyoruz.
Geriye kalan kaşarları en üste serptikten sonra üzeri kızarana kadar fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

Fırında Makarna Yanına Ne Gider?

Fırında makarna ile domates çorbası harika gider.

Fırında makarna en çok da et yemeklerinin yanına tercih edilir. 

Dilerseniz yemeğinizin yanına et sote pişirebilirsiniz.

Bu nefis menüye marul salatası ekleyerek besleyiciliği artırabilirsiniz.