Mutfak Akademisi Didim’in Turizm Gelişimini Destekleyecek

Didim Mutfak Akademisi Projesi Didim’in Turizm Gelişimini Destekleyecek

Yusuf Mehmet Sarışın yazdı – Didim Ticaret Odası Başkanı Hilmi Erbaş ile Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) Genel Sekreteri Ümit Gülyağı, yapımı tamamlanmak üzere olan Didim Mutfak Akademisi Projesi hakkında Aydın Valisi Yakup Canbolat’ı bilgilendirdi.

Gerçekleştirilen ziyarette, proje kapsamında yürütülen çalışmalar ele alınırken, akademinin açılış programına ilişkin görüş alışverişinde bulunuldu. Didim Ticaret Odası Başkanı Hilmi Erbaş, proje süreci ve gelinen aşama hakkında Vali Canbolat’a ayrıntılı bilgi verdi.

Vali Yakup Canbolat, Didim Mutfak Akademisi’nin ilçe için önemli bir kazanım olduğunu vurgulayarak, özellikle turizm sektöründe nitelikli personel ihtiyacının her geçen gün arttığına dikkat çekti. Bu tür projelerin sektörü sürekli besleyecek bir merkez işlevi göreceğini belirten Canbolat, turizm yatırımları açısından cazip bir konumda bulunan Didim’in gelişime açık olduğunu ifade etti.

Vali Canbolat, “Bu harika esere emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” diyerek Didim Ticaret Odası Başkanı Hilmi Erbaş ve GEKA Genel Sekreteri Ümit Gülyağı’nı tebrik etti.

Didim Ticaret Odası Başkanı Hilmi Erbaş ise, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın GEKA aracılığıyla projeye önemli katkı sunduğunu, Odanın da projeye ciddi bir finansman desteği sağladığını belirtti. Akademinin kurulacağı binanın düzenlenmesinde hayırsever oda üyelerinin katkılarının bulunduğunu ifade eden Erbaş, projeye destek veren tüm kurum ve kişilere teşekkür etti.

Öte yandan Başkan Erbaş, Aydın Valisi Yakup Canbolat’a yapılan ziyaret öncesinde Didim Kaymakamı Mesut Çoban’ı da ziyaret ederek Didim Mutfak Akademisi Projesi hakkında bilgi verdi.

Didim Mutfak Akademisi Projesi Hakkında

Didim Mutfak Akademisi Projesi, Didim Halk Eğitimi Merkezi bünyesinde, turizm sektörüne nitelikli eleman yetiştirilmesi amacıyla profesyonel bir mutfak-atölye kurulmasını hedefliyor.

Proje kapsamında kurulacak akademide, temel aşçılık seviyesinde sertifika programları düzenlenecek. Çeşitli nedenlerle örgün eğitimin herhangi bir kademesinden ayrılmış bireyler ile mesleği olmayan genç işsizler ve kadınların mesleki beceri kazanarak turizm sektörüne kazandırılması amaçlanıyor.

Didim Ticaret Odası’nın yürütücülüğünde, GEKA Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı desteğiyle hayata geçirilen projede; Aydın İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Didim Kaymakamlığı proje ortağı olarak yer alıyor.

Adnan Menderes Üniversitesi Didim Meslek Yüksekokulu, Didim Halk Eğitimi Merkezi, Didim Mesleki Eğitim Merkezi ve Didim Turizm Derneği ise projede iştirakçi kurumlar arasında bulunuyor.